E' un termine che viene usato nell'esame olfattivo del vino,come sinonimo di sfumatura di colore.Si osserva nella zona in cui il vino,quando il bicchiere viene inclinato per valutare il colore,si distribuisce in uno spessore molto sottile.Un esempio? Un vino rosso può presentarsi di colore rubino con riflessi violacei molto vivaci,caratteristici di un vino giovane,oppure con riflessi granato se è piu' maturo.
reflex
It 'a term that is used in examining olfactory wine, synonymous with gradient colore.Si observed in the area where the wine when the glass is tilted to evaluate the color, spreads in a very thin sample sottile. Example? Wine red color may look very bright ruby with purple reflections, characteristic of a young wine, with garnet or if it is more 'mature.
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