La degustazione è l'analisi delle caratteristiche organolettiche di un vino,che viene realizzata con i nostri sensi.Vista,olfatto,gusto e tatto sono ugualmente coinvolti,mentre l'udito svolge un'azione del tutto marginale.
tasting
The tasting is the analysis of organoleptic characteristics of wine, which is based on our sensi.View, smell, taste and touch are equally involved, while the hearing held action on the periphery.
venerdì 22 gennaio 2010
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