bouquet

Il bouquet di un vino è l'insieme dei suoi profumi.Sempre piu'spesso questo termine viene utilizzato riferendosi alle sensazioni odorose che si possono percepire nella degustazione di vini non piu' giovani.

bouquet
The bouquet of a wine is the set of its profumi.This term is used referring to the sensations a fragrance that can be perceived in the tasting of wines no longer 'young.